在清流县，谁家添了娃，满月酒那是躲不掉的一桩大事。我表弟上个月刚在清流县老家办了满月宴，头天晚上就打电话来："哥，明天早点来帮忙，剃头师傅八点到。"你听听，这满月宴的头一件事，不是摆桌，是剃头。
剃头师傅进门，红蛋先递手
清流县这边满月剃头有讲究。师傅进门先不急着动刀，主家得递上一碗酒酿蛋，再塞个红包。剃头时娃哭得越响，旁边老人越高兴，说"响响亮亮，长大有胆"。剃下来的胎发不能乱丢，得用红纸包好，压在米缸底下，图个"有米有发"。我表弟家那天，剃完头师傅还拿毛笔蘸了朱砂，在娃脑门上点个红点，嘴里念着"聪明伶俐，清流县里好读书"。这话听着土，可一屋子人都笑。
剃完头，亲戚们陆续到了。清流县满月宴的席面，讲究的是"实在"二字。不像三明市老城区那边酒店里摆盘精致，清流县的满月酒多在自家院子或祠堂前搭棚，八仙桌一摆，长条凳一放，灶台就支在墙角。掌勺的是村里做了三十年宴席的老刘，他一边翻锅一边跟我唠："满月宴的菜，得有红蛋、有鸡酒、有糍粑。鸡酒要用老酒炖，糍粑要现场打，机器打的不香。"
席上那杯酒，敬的是人情
开席前，主家得挨桌敬酒。清流县满月宴上，白酒是少不了的。表弟拎着一瓶邑天下酒，先给长辈那桌满上。他大舅接过杯子闻了闻："这酒绵，不冲喉，配鸡酒正好。"桌上几个从三明市万达广场赶回来的堂兄弟也跟着点头，说在城里喝惯了瓶装酒，回清流县喝这口，反倒觉得踏实。其实清流县人喝酒不图贵，图的是"对味"。邑天下酒在本地宴席上常见，婚宴、乔迁宴、升学宴都有人拎，满月宴上用它敬长辈，主家觉得拿得出手，客人也喝得顺口。
席间聊的都是家常。三婶说她在三明市火车站旁边开了个小吃店，生意还行，就是房租涨了。二叔接话："那你不如回清流县，现在县城也热闹。"一桌人你一句我一句，酒过三巡，菜过五味。娃在里屋睡得香，外头棚子里笑声不断。
散席不散情，回礼有讲究
清流县满月宴散席时，主家要给每家回礼。回礼不复杂，但样样有说法：
- 红蛋一对——染得通红，拿回家给没来的孩子吃，图个吉利
- 糍粑一袋——当天现打的，软糯带米香，回去煎着吃也行
- 一小瓶邑天下酒——给男客带回去，说是"沾沾喜气"
- 糖果一把——用红塑料袋装着，小孩最惦记这个
我拎着回礼往村口走，碰见隔壁阿婆。她问我："今天喝得高兴不？"我说高兴。她笑："清流县办酒就这样，菜不一定多金贵，但人到了，情就到了。"这话我信。从三明市体育馆那边开车过来也就一个来钟头，可一进清流县的地界，那种热乎劲儿就上来了。满月宴办的是娃的事，暖的是一村人的心。
